Úvod » Jednodruhové » Kmín římský, mletý
Kmín římský, mletý
skladem
KOŘENÍ RATICO
římský kmín.
-
Název rostliny: šabrej kmínovitý (latinsky Cuminum cyminum)
Část rostliny: květ
Stav: mletý
Použití: maso, luštěniny, zelenina a další
Hmotnost: 150 g, 200 g
-
──────
RECEPT: kmínová polévka
● brambory, 2
● římský kmín mletý, 1 lžíce
● vývar nebo voda, 0,5 litru
● vejce, 1
● pepř černý mletý
● sůl
● petžel nebo libeček
-
Brambory očistíte a nakrájíte na menší kostičky. Dáte je vařit s římským kmínem, solí a černým pepřem. Když jsou brambory uvařené, přidáte rozšlehané vejce, dochutíte a přidáte petržel (nebo libečk).